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闷米饭到底一碗米放多少水(如何制作口感绝佳的闷米饭？米饭水量应该是多少才合适？)
闷米饭到底一碗米放多少水(如何制作口感绝佳的闷米饭？米饭水量应该是多少才合适？)
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问题描述：
如何制作口感绝佳的闷米饭？米饭水量应该是多少才合适？
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共2条回答
莘良珊
闷米饭的水量要依据具体情况而定，一般来说是将一碗米饭加水至适当的水位，具体水量要根据自己厨具的型号、米的品种等因素来调整。制作口感绝佳的闷米饭，需要注意的是选用优质的米，合理的水量，中小火持续加热，最好在锅盖上垫上一层毛巾或纸巾，保证饭粒充分吸收水分并且保持一定的湿度。这样就能制作出口感香糯的闷米饭啦！
巴老冒豆花冒菜(全国总部）
视频内容：
蒸米饭放点油的好处，你明白了吗？蒸米饭小妙招 冒菜 餐饮
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