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油桐鱼是又是马鲛鱼(马鲛鱼又名油桐鱼,了解一下它的特点和食用做法)

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马鲛鱼又名油桐鱼,了解一下它的特点和食用做法

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满弘珍

油桐鱼和马鲛鱼是同一种鱼,被称为柳叶鱼。它们是一种深海鱼类,生长于我国南海及周边海域。油桐鱼的身体呈椭圆形,背部深蓝色,腹部银白色,体侧有黑色横带,身上有许多小刺,不会刺伤人。


油桐鱼/马鲛鱼肉质细嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还有多种人体所需的氨基酸和微量元素。它们最适合以清蒸的方式食用,可以烤、炸、红烧等多种烹饪方式。


总的来说,油桐鱼/马鲛鱼是一种美味可口,营养丰富的深海鱼类,适合在家庭和餐饮场所进行食用。

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视频内容:

一日三餐人间烟火简单而美味 抖音美食推荐官 家常菜分享 油桐鲞一般都不是新鲜的,有着淡淡的腥臭味,化冻后,肉是软烂的,有时还会看到细长的骨头从皮下刺出来,即便如此,在我们小时候,这是人间美味,丝毫不影响我们的食之。 小时候的味道

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