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什么样的橙子比较甜(如何选择甜度最高的橙子？ 专家教你鉴别甜味指数)
什么样的橙子比较甜(如何选择甜度最高的橙子？ 专家教你鉴别甜味指数)
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问题描述：
如何选择甜度最高的橙子？ 专家教你鉴别甜味指数
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扶勤蓉
橙子的甜度受多种因素影响，如品种、成熟度、生长环境、气候等。一般来说，品种越甜的橙子，成熟度越高，生长环境越好，气候越适宜，甜度就越高。
为了选择甜度最高的橙子，消费者可以根据以下几点进行鉴别：
1. 外观：橙子应该表皮光滑、色泽鲜艳、没有破损或腐烂现象。
2. 重量：橙子越重，通常越甜。
3. 嗅觉：闻一下橙子的气味，如果有浓郁的橙香味，通常表示橙子比较甜。
4. 按压：用手轻轻按压橙子，橙子表面应该有一些轻微的弹性，表示橙子比较熟。
5. 辨别品种：目前在市场上比较常见的橙子有橙子、甜橙、柚子、橘子等。其中，柑橘类品种中，绿皮橘子、桔子等酸度相对较高，比较适合做柠檬水或调味用。橙子、甜橙等则相对比较甜。
总之，在购买橙子时，消费者应该综合考虑以上因素，在购买前先仔细观察、闻一闻，最好选购新鲜、成熟度较高的品种，这样才能选择到甜度最高的橙子。
CCTV1开讲啦
视频内容：
【肚脐小的脐橙更甜吗 专业科普来啦！】市场上的橘子和橙子品种琳琅满目，什么样的更甜？“柑橘院士”的秘诀来啦！国家现代农业（柑橘）产业技术体系首席科学家邓秀新说，一般更扁、更沉、更红的橙子，就会更甜。不过，挑脐橙看“肚脐”的老理儿可能不管用了，因为现在的品种基本都叫“闭脐”。你学会了吗？世界上每三颗柑橘就有一颗中国产
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