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印度茶粉怎么喝(探秘印度茶粉的正确喝法,享受它的丰富饮茶经验)
印度茶粉怎么喝(探秘印度茶粉的正确喝法,享受它的丰富饮茶经验)
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问题描述:
探秘印度茶粉的正确喝法,享受它的丰富饮茶经验
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共2条回答
丁苇壮
印度茶粉,叫马萨拉奶茶粉,是由印度茶叶、香料和牛奶粉混合而成的饮料原料。一般来说,喝印度茶粉首先需要准备热水和牛奶,将适量的茶粉倒入杯中,加入一些热水搅拌至茶粉溶解,然后再加入适量的牛奶搅拌均匀即可。如果喜欢可以加入适量的糖或蜂蜜来调味。
印度茶粉的正确喝法,需要注意一些点:
1.以白开水泡茶:不要使用锅煮水,最好使用电水壶加热水,以确保水的温度和质量。
2.选择红茶混合印度茶粉:在选择印度茶粉时,最好选择红茶作为茶叶基础,这样能够更好地体现印度奶茶的味道和特色。
3.牛奶粉和水的比例:根据个人口感加入适量的牛奶粉和水。一般来说,牛奶粉和水的比例约为 1:3,或者根据个人口感加入适量的水和牛奶粉。
4.加入适量的香料:印度茶粉在制作过程中,会加入适量的香料,如姜粉、肉桂粉、丁香等,这些香料能够为印度茶粉增添丰富的味道和口感。
需要注意的是,印度茶粉中含有咖啡因,如果晚上想喝,最好不要喝太多,以免影响睡眠。
喝印度茶粉是一种丰富的饮茶经验,享受其中需要我们仔细品味,并且适度饮用。
卢督督
视频内容:
递增时间试喝法(一)
增时,顾名思义就是增长时间、增加时间。
具体表现为20分钟出一杯、25分钟出一杯、30分钟出一杯、35分钟出一杯、40分钟出一杯... ...如此类推。
今日茶粉130g,搭配2500ml水,粗粉75g占比60%,幼粉55g占比40%;大概操作,水开之后,对冲4下,大火10分钟(保持茶汤不从壶口溢出),过渡对撞2下,再大火10分钟。
今日试喝出茶时间(20、25、30、35、40、45分钟)共6杯。
20、25分钟出茶时就已经青涩,30分钟放15分钟左右反涩反酸,35分钟那杯放8小时之后喝还是回甘,40和45分钟的8小时后稍微糊口带涩。
基本表现可见,此次粗粉占比高的,35分钟左右为理想出茶时间,根据这个时间,进行醒茶、煮茶、焖茶、焗茶的四大阶段调整即可。
其实这样的试喝煮法,适合任意品牌的成品拼配和个人的自行拼配,主要影响因素有:茶粉本身的比例、煮茶总时长、期间的沸腾程度和时间、煮制时对气味的把控、出茶后茶和奶的比例...等,当然,更为重要的是:你对煮茶的理解、你自身实践的多样性...等。
手煮茶,就像玩俄罗斯方块,经典永不过时。
最后:今日休息。
卢督督
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