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公蟹的膏是什么(公蟹的膏究竟是什么？探求公蟹膏的来源与功效)
公蟹的膏是什么(公蟹的膏究竟是什么？探求公蟹膏的来源与功效)
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公蟹的膏究竟是什么？探求公蟹膏的来源与功效
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诸葛振琳
公蟹的膏是指公蟹体内的一种油脂物质，主要存储于公蟹的脑部、胸部和腹部。公蟹的膏通常具有丰富的营养成分和药用价值，即使是极小剂量能发挥重要的功效。
公蟹的膏主要成分包括蛋白质、胆固醇、甾醇、甘油三酯、不饱和脂肪酸、磷脂等。其中，主要功效包括增强免疫力、预防心血管疾病、抗氧化、降低血糖和血压、促进血液循环、滋润肌肤等。
公蟹的膏通常用于食疗和药用，特别是在中医药领域中应用广泛。它可用于代替或辅助药物治疗一些疾病，比如肝胆疾病、关节炎、痢疾、风湿病、皮肤病等，在食疗上可制作成多款美食，如蟹黄豆腐、蟹黄饼、蟹肉饺子等。
公蟹的膏的来源主要是通过捕捞野生蟹来获取，有一些养殖蟹场出售公蟹的膏。是，由于不少野生公蟹已经遭到过度捕捞导致数量不断减少，人们应该尽量选择养殖蟹场出售的膏。此外，因过量食用可能会对身体造成负面影响，建议适量食用或在医生指导下使用。
书琴箫
视频内容：
蟹膏 黄油蟹 螃蟹吃法
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