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蛋挞的做法家庭做法(详细教程蛋挞的家庭制作方法，步步清晰)
蛋挞的做法家庭做法(详细教程蛋挞的家庭制作方法，步步清晰)
| 2人回答
问题描述：
详细教程蛋挞的家庭制作方法，步步清晰
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共2条回答
欧阳杰义
蛋挞的家庭制作方法如下：
材料：
鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖50克、牛奶250毫升、淡奶油50毫升、玉米淀粉5克、黄油适量、蛋挞皮适量
步骤：
1. 先将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌打散；
2. 将低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉混合，一起筛入碗中，并在面粉中留出一部分；
3. 将留出的面粉部分加入适量的牛奶，用搅拌器搅拌均匀；
4. 然后加入淡奶油，继续搅拌，使淡奶油与面糊混合均匀；
5. 最后将鸡蛋液倒入面糊中，搅拌均匀备用；
6. 果酱加热至微温；
7. 蛋挞皮切成合适大小, 放入模子内，揉圆；
8. 将面糊倒入模子中，留出1/3的空间；
9. 预热烤箱，200度预热10分钟；
10. 把蛋挞放入烤箱烤10分钟；
做好的蛋挞口感香脆可口，非常美味，适合家庭制作。
表嫂厨房
视频内容：
想吃蛋挞不用买，配方比例详细分享，比外面好吃，成本一块钱不到
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