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肉丝炒多久才熟(肉丝炒多久合适?肉丝炒制技巧大揭秘)

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肉丝炒多久合适?肉丝炒制技巧大揭秘

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柳雨瑾

肉丝的炒制时间取决于肉丝的厚度和火力大小,一般来说,肉丝炒2-3分钟应该就可以熟透了。炒肉丝时要先用油炒熟肉丝,然后加入蔬菜、调料等进行翻炒,保持高温,尽量不要炒太久,否则肉丝会变得咬不动。另外,炒肉丝的技巧之一是,将肉丝用少量生粉拌匀,这样可以增加肉丝的口感和嫩度。

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