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猪肉淡红色好还是深红色好(更健康的选择：猪肉淡红色好还是深红色好？)
猪肉淡红色好还是深红色好(更健康的选择：猪肉淡红色好还是深红色好？)
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问题描述：
更健康的选择：猪肉淡红色好还是深红色好？
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共2条回答
童宜山
猪肉的颜色与肉质的营养含量有关，淡红色和深红色的区别主要是体内肌肉蛋白质和肌酸的含量不同。一般来说，质量好的猪肉应该是颜色鲜艳、肉质细腻、有弹性，而颜色的深浅并不是衡量肉质好坏的标准。因此，无论是淡红色还是深红色的猪肉都可以是健康的选择，重要的是选购新鲜、无异味的猪肉，并且烹调方式要合理，避免破坏猪肉中的营养成分。
我不是博士
视频内容：
同样是猪肉，深色和浅色原来差别这么大，听完卖肉老板的话才明白 猪肉 健康 自制美食 涨知识
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