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普通面粉可以做蛋糕吗(能用普通面粉做蛋糕吗？教你制作简单易上手的蛋糕)
普通面粉可以做蛋糕吗(能用普通面粉做蛋糕吗？教你制作简单易上手的蛋糕)
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问题描述：
能用普通面粉做蛋糕吗？教你制作简单易上手的蛋糕
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共2条回答
宇文梅冰
当然可以！普通面粉是制作蛋糕的主要原料之一。使用普通面粉制作的蛋糕口感细腻，质地柔软，是家庭制作蛋糕的常用材料之一。
以下是制作简单易上手的蛋糕的步骤：
材料：普通面粉150克，砂糖100克，鸡蛋3个，牛奶50毫升，植物油50毫升，泡打粉1茶匙，香草精几滴。
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入砂糖，搅拌均匀。
2.加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
3.筛入普通面粉和泡打粉，拌匀。加入几滴香草精搅拌均匀。
4.将面糊倒入预先铺好油纸的烤盘中，摆平表面。
5.放入预热好175℃的烤箱中，烤20-25分钟左右（具体烤时间根据烤箱型号和面糊厚度而定）。
6.用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插出来干净，则蛋糕熟了。
7.取出蛋糕，放在烤网上自然冷却。
8.可以在蛋糕上加入自己喜欢的水果、奶油、果酱等点缀，美味的蛋糕就完成啦！
提醒：烤蛋糕时一定要注意烤箱的温度和时间，避免蛋糕过度烤焦。
钥儿妈的烘培屋
视频内容：
烘焙新手必学的8寸戚风蛋糕，用普通面粉做戚风蛋糕，口感细腻，保姆级视频教你在家轻松做，随时随地做，学会了戚风，离自己做蛋糕的日子还远吗，点赞收藏这个视频，从此不再被“气疯”～戚风蛋糕 我的厨房日记 在家做蛋糕
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