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姜冻了化软了还能吃吗(姜能冻住吗？如何保鲜？可以食用吗？)
姜冻了化软了还能吃吗(姜能冻住吗？如何保鲜？可以食用吗？)
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问题描述：
姜能冻住吗？如何保鲜？可以食用吗？
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共2条回答
仲翠春
姜冻了可以化软后食用，是口感可能会变得有点水灵。姜可以冻住，是在解冻过程中可能会出现变软、变黄的情况，对于烹调的效果会有一定影响。可以将姜切成小块，冷冻保存，或者将整个姜块用保鲜膜包好，放入密封袋中冷冻保存。要注意在解冻后及时使用，以免姜变质。
寻宝哥哥
视频内容：
生姜容易干瘪发霉变质，而且不能直接放冰箱，赶快来看看如何正确保存生姜吧生姜 生姜保存 科普 生活常识 生活小妙招
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