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鸡腿去骨的方法(如何轻松去鸡腿骨，干货分享)
鸡腿去骨的方法(如何轻松去鸡腿骨，干货分享)
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问题描述：
如何轻松去鸡腿骨，干货分享
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共2条回答
巩克纨
鸡腿去骨的方法：
1.准备好菜刀和鸡腿。把鸡腿放在砧板上。
2.用手按住鸡腿，从肉的上部开始，沿着骨头用刀切开。
3.将刀缓慢地向下滑动，紧靠着骨头顺着划动。
4.用手把骨头和肉分离开，直到骨头拔出。
5.重复以上步骤，把鸡腿上的两根骨头全部拿出。
6.去掉肉上的杂质，整理成一个完美的鸡腿肉块。
如何轻松去鸡腿骨：
1.使用锋利的刀。一把利刃可以更好地切开鸡腿，减少劳动强度。
2.事先冷冻鸡腿。在鸡肉拉伸时，肉的质地会变得柔软，去骨则更容易实现。
3.或者剥离鸡腿的肉皮。将肉皮剥离后，你可以更好地看到骨头和肉之间的间隙，这会帮助你更清晰地去除骨头。
4.使用一块细齿锯进行切割，可以更好的切开鸡腿。
以上是关于去鸡腿骨的方法与技巧的干货分享。
小黄和珂珂的德国食记
视频内容：
神奇的鸡腿去骨方法，只要三刀，鸡皮不破
鸡腿去骨鸡腿去骨 生活小妙招 德国留学党 留学生活
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