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冷荤类食品是指哪些(揭秘冷荤类食品的定义和种类)
冷荤类食品是指哪些(揭秘冷荤类食品的定义和种类)
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问题描述：
揭秘冷荤类食品的定义和种类
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共2条回答
曹翔华
冷荤类食品是指不需要加热或烹调就可以食用的食品，通常是一些肉类、鱼类、海鲜等。
冷荤类食品的种类很多，包括熟冷肉、凉拌菜、海鲜冷盘、腌制品等，其中最常见的冷荤类食品是凉拌菜。凉拌菜是以蔬菜、豆腐、海鲜等为原料，配以各种调味料和酱汁制成的花样繁多的凉菜。
总的来说，冷荤类食品是一种非常方便和受欢迎的食品，需要注意保持食品卫生和新鲜度。
江川区融媒体中心
视频内容：
饮食文化 江川名食——冷荤传统手艺 传统美食 美食vlog
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