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生蚝可以冷冻吗(冷冻生蚝：是否安全及如何正确冷冻？)
生蚝可以冷冻吗(冷冻生蚝：是否安全及如何正确冷冻？)
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问题描述：
冷冻生蚝：是否安全及如何正确冷冻？
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共2条回答
池启琼
生蚝可以冷冻，是需要注意一些细节。首先，应该选择新鲜的、干净的生蚝，剥壳并将其放入密封袋中。然后，应该将生蚝放入冰箱中冷冻，温度应该低于零下18摄氏度。
在冷冻前，应该确保生蚝已经洗净并没有受到过污染。同时，冷冻的时间不宜过长，最好在3个月以内食用，避免影响口感和品质。
虽然冷冻生蚝是安全的，是其口感和新鲜度可能会有所下降。因此，在可能的情况下，最好选择新鲜的生蚝来食用。
峰哥海鲜
视频内容：
鲜活的生蚝到底能不能放到冷冻保存，应该怎样保存合适生蚝 源头好生鲜 年味鲜到家
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