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为什么有些人做红烧肉放可乐(为什么红烧肉会加可乐？探究食材搭配的奥秘)
为什么有些人做红烧肉放可乐(为什么红烧肉会加可乐？探究食材搭配的奥秘)
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问题描述：
为什么红烧肉会加可乐？探究食材搭配的奥秘
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共2条回答
溥媚莺
在做红烧肉时加入可乐可以起到烹调的作用，同时能带来独特的口感和味道。可乐中含有糖分和气泡，在红烧肉烹制过程中能使肉质更加鲜嫩，同时能提高色泽和增加口感层次感。此外，有人认为可乐中含有醋酸，能够去掉红烧肉中的油腻感，让味道更加清爽。因此，红烧肉加入可乐是一种创新的做法，让传统美食更加丰富、有趣。
三亚海湾海鲜城鸿洲时代
视频内容：
来来来别在瞎炒了我教你红烧肉 美食趣味计划 海南 美食教程
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