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春茶和秋茶的区别(春茶与秋茶的区别，你知道吗？一文解析)
春茶和秋茶的区别(春茶与秋茶的区别，你知道吗？一文解析)
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春茶与秋茶的区别，你知道吗？一文解析
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孟婉忠
春茶和秋茶是按照采摘季节分类的茶叶。春茶是指春季采摘的茶叶，一般在3月至5月之间采摘。这时气温适宜，雨水充足，茶叶萌发初期，嫩叶嫩芽含水分和蛋白质多，鲜叶质量好，口感鲜爽，香气高。
而秋茶则是指秋季采摘的茶叶，一般在8月至10月之间采摘。这时气温逐渐降低，茶叶的生长逐渐稳定，嫩叶嫩芽含水分和蛋白质较少，而茶叶中的鞣酸含量多，口感稍显苦涩，香气较低。
总体来说，春茶品质上佳、口感鲜爽，而秋茶则稍逊一筹，口感略显苦涩。不过，不同地区、不同品种的茶叶采摘季节和品质有所不同。
雨婷家茶铺
视频内容：
春茶和秋茶的三个本质区别，季节因素是关键！茶知识 普洱茶
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