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兴渠是什么菜(探寻兴渠：了解这道菜的起源与做法)
兴渠是什么菜(探寻兴渠：了解这道菜的起源与做法)
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探寻兴渠：了解这道菜的起源与做法
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诸悦之
兴渠是一道产自江西省南昌市的传统美食菜品。据传说，这道菜起源于南昌市青山湖区兴渠山，因此得名为“兴渠”。
制作兴渠需要用到糯米、肉馅、红枣等食材，经过一系列的加工制作而成。糯米善于吸收汁水，因此将糯米与肉馅等一起蒸熟后，再加入红枣和其他调料，混合制成的兴渠既有肉香味，又有甜香味，深受当地居民的喜爱。
兴渠作为南昌市的一道传统美食，流传至今已经有几百年的历史。除了当地居民喜爱之外，吸引了不少游客前来品尝。
桂林文艺演出
视频内容：
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