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兴渠是什么菜(探寻兴渠:了解这道菜的起源与做法)
兴渠是一道产自江西省南昌市的传统美食菜品。据传说,这道菜起源于南昌市青山湖区兴渠山,因此得名为“兴渠”。制作兴渠需要用到糯米、肉馅、红枣等食材,经过一系列的加工制作而成。糯米善于吸收汁水,因此将糯米与...

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