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镇江特产有哪些(镇江特产推荐品尝美味江苏特色美食!)
镇江特产有哪些(镇江特产推荐品尝美味江苏特色美食!)
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镇江特产推荐品尝美味江苏特色美食!
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惠彩宏
镇江特产有：
1. 八宝鸭：将鸭肉、糯米、豆角、虾皮、茭白、香菇、莲子、桂圆等多种食材一起炖制而成的特色美食。
2. 桂花糕：将糯米粉和桂花糖搅拌均匀，蒸制而成的小巧美食。
3. 红蜜酥糖：用红糖和麦芽糖加热，凝固成块，待温度降低后，用桂花粉、芝麻等配料包裹而成。
4. 姜汁糖藕：将藕切成薄片，用姜汁炒制，再用红糖和麦芽糖包裹而成。
5. 镇江肴肉：选用优质的猪肉，腌渍后用麻油、八角、花椒等香料腌制，再切成薄片，煮熟后凉拌而成。
推荐品尝美味江苏特色美食：
1. 鸭血粉丝汤：镇江的特色汤品，鸭血和粉丝煮在清汤中，味道鲜美。
2. 醉蟹：选用阳澄湖的大闸蟹，蒸熟后用黄酒浸泡而成。
3. 白切鸡：选用当地的土鸡，煮熟后切成小块，配以葱、姜、酱油等佐料拌食。
4. 茶叶蛋：用茶叶和各种香料煮制鸡蛋，具有浓郁的茶香味。
5. 扬州炒饭：选用优质的米饭，用各种蔬菜、肉类等配料翻炒而成，口感独特。
盐城匠心美食
视频内容：
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