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羊肺能吃吗(羊肺可食用吗？营养价值和食用方法介绍)
羊肺能吃吗(羊肺可食用吗？营养价值和食用方法介绍)
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问题描述：
羊肺可食用吗？营养价值和食用方法介绍
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共2条回答
柯雁琰
羊肺是可以食用的。在一些民俗传统中，羊肺甚至被视为美食。羊肺的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B12等营养物质。另外，羊肺还含有一些淀粉和蛋白质，因此在营养和膳食上都有很好的平衡。
羊肺的食用方法主要包括煮、炒、烧、红烧等方式。其中煮羊肺最为普遍，可以加入一些辅料一起煮，例如胡萝卜、土豆等，口感会更加丰富。不过，在食用羊肺时需要注意清洗干净，因为羊肺中可能残留着一些毒素和细菌，需要仔细清洗煮熟之后再食用。
乡村食叔
视频内容：
15块钱买两颗羊肺，煮上大半天，出锅切片吃，越嚼越香
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