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汤圆用冷水煮还是热水(煮汤圆，冷水或热水更好？如何选择最佳方式？)
汤圆用冷水煮还是热水(煮汤圆，冷水或热水更好？如何选择最佳方式？)
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问题描述：
煮汤圆，冷水或热水更好？如何选择最佳方式？
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共2条回答
孙滢庆
煮汤圆最常用的方式是用热水煮，因为热水能帮助保持汤圆的形状和口感，并且能煮熟汤圆中的馅料。不过，用冷水煮汤圆是一种可行的方式，会让汤圆更加Q弹。
最佳的方式取决于个人口感偏好和食用情境。如果希望汤圆更加Q弹，可以用冷水煮；如果希望汤圆更加软嫩，可以用热水煮。同时，如果是做汤圆汤，建议先用热水将汤圆煮熟，再放入冷水中，这样可以让汤圆保持形状和口感，不至于让汤水变得浑浊。
巧手小厨娘
视频内容：
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