首页
>
冷冻与冷藏有什么区别(冷藏与冷冻有何不同？了解冷藏和冷冻的区别)
冷冻与冷藏有什么区别(冷藏与冷冻有何不同？了解冷藏和冷冻的区别)
| 2人回答
问题描述：
冷藏与冷冻有何不同？了解冷藏和冷冻的区别
全部回答
共2条回答
符若珊
冷冻和冷藏都是保鲜方法，它们的温度和保鲜效果不同。
冷藏是通过将食品放在低温的环境中（通常是0℃-5℃），来减缓食品的腐败速度。冷藏适用于需要短期保存的食品，如生鲜蔬菜、水果、奶制品、蛋类等。是，长时间的冷藏并不能完全防止食品腐败，因此仍需要注意食品的保鲜期限。
冷冻则是将食品放在极低温度的环境中（通常是-18℃以下），使微生物和酵素活动几乎停止，从而达到长期保鲜的效果。冷冻适用于需要长期保存的食品，如肉类、鱼类、禽类、面包、熟食等。是，冷冻对于某些食品如生鲜蔬菜和水果，会使它们失去质地和口感，因此在冷冻时需要注意方法和时间，避免食品的质量受到损害。
总之，冷藏和冷冻虽然都是保鲜方法，它们的温度和保鲜效果不同。选择适当的保鲜方法，可以让我们的食品保持新鲜和安全，同时可以避免食物浪费。
冰勋制冷-陈师傅
视频内容：
你没放错吧？原来冷藏与冷冻的区别这么大！冷藏 冷冻品 湖南制冷设备 湖南制冷设备厂家
相关阅读精选
其它精选问题
蒸煮和炖的区别有哪些(蒸煮与炖煮：深入探究二者的区别)
2个回答
|
蒸煮和炖的区别主要有以下几点：1.烹调方式不同。蒸煮是利用蒸汽将食物加热熟透，而炖则是将食材和调料放入锅中，加慢火慢慢煮熟。2.烹调时间不同。蒸煮一般比炖煮时间要短，因为蒸汽可以更快地将食物加热透彻。...
藕有几个孔(揭秘：藕有几个孔，究竟是几个？)
2个回答
|
藕有两个孔，一个是上面的藕芯孔，用来取出藕芯，另一个是下面的藕心孔，用来排出藕心。这是因为藕生长时，水是从一个孔进入，从另一个孔排出，所以形成了两个孔的结构。...
在大多数情况下，“作为”更符合语法规范。因为“作为”是一个完整的词组，而“做为”是“做”和“为”的合成形式。虽然在某些特定的语境中，可以使用“做为”，在通常情况下，“作为”更被认为是更正式和规范的用法...
SDK接口指的是软件开发工具包中提供给开发人员使用的接口。SDK（SoftwareDevelopmentKit，软件开发工具包）是指提供开发软件的各种工具、文档及代码示例等支持的开发包。其中的接口是提...
一级学科是对学科领域的大分类，如自然科学、社会科学、工程技术、医学等。二级学科是对一级学科的细分，例如数学、物理学、化学等是自然科学的二级学科；历史学、经济学、法学等是社会科学的二级学科。三级学科是对...