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家常焖鹅的做法(家常焖鹅的家庭式制作方法,完美口感取材容易)

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家常焖鹅的家庭式制作方法,完美口感取材容易

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别威妮

家常焖鹅的做法:


材料:鹅(约2.5公斤)、姜片(适量)、葱段(适量)、八角(适量)、料酒(适量)、糖(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、清水(适量)


步骤:


1. 将鹅洗净后,加入热水中焯水,去除鹅的腥味和杂质,捞出沥干备用。


2. 油热后加入姜片和葱段爆香,加入鹅肉煸炒2-3分钟。


3. 加入适量的料酒、糖和酱油,炒至鹅肉均匀受到调味后,加入适量清水,米下姜片和八角,大火煮开后转小火焖煮约40-50分钟。


4. 最后,加入适量的盐调味,翻炒均匀,焖10分钟即可出锅。


家常焖鹅的家庭式制作方法:


步骤1:准备材料,将鹅洗净备用。


步骤2:锅中放油,加入姜片、葱段爆香。


步骤3:加入鹅肉,煸炒至变色。


步骤4:加入料酒和糖,继续翻炒均匀。


步骤5:加入酱油和适量清水,放入八角和姜片,煮开后转小火焖煮约


步骤6:最后加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。


家常焖鹅的口感特点:


家常焖鹅以松软、鲜嫩、肉质酥烂为特点,口感浓郁、香气四溢,入口回味悠长。制作简单,食材易得,是家常菜常见的一种。

小家庭煮男

视频内容:

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