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欧芹和香菜的区别(欧芹与香菜的差异有哪些?)

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欧芹与香菜的差异有哪些?

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庞晨光

欧芹和香菜在外貌、味道和用途上都有很大的差异。首先,欧芹的叶子相对较大,呈现出深绿色,而香菜的叶子则更细且呈现浅绿色。其次,欧芹的味道较为清香且带有一定的辣味,适合用于烹饪汤或肉类,而香菜则味道较为芳香而且稍微有苦味,经常用于亚洲或拉美风味的菜肴中。最后,欧芹的营养成分含量更为丰富,而香菜则富含维生素C、铁和纤维素等成分,对身体健康有很大的益处。

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视频内容:

西餐常见香草【欧芹】的种类用途,以及超实用储存方法!西餐 香料 法餐 小助手

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