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馄饨和云吞的区别(馄饨与云吞：如何区分？)
馄饨和云吞的区别(馄饨与云吞：如何区分？)
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馄饨与云吞：如何区分？
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宋璧达
馄饨和云吞都是汉族传统的面食，味道和做法都有一定的差异。
馄饨是一种用馅料包裹在薄面皮里做成的食品，馅料可以是猪肉、鸡肉、虾仁、鲜菇等多种食材，馄饨的形状通常是呈半月形。馄饨煮熟后可以煮汤、煮面或者拌酱吃，是一种比较常见的面食。
云吞是一种包馅的面食，与馄饨相比，云吞的面皮比较厚实，馅料相对比较简单，基本上是猪肉和一些蔬菜（如青菜）为主。云吞因为馅少面多，所以其形状是呈圆形的，煮熟后可以搭配面条或者煮汤。
因为馄饨和云吞的制作方式和材料的使用有较大的区别，所以它们在口感和风味上有所不同。在中国的各地区，馄饨和云吞的做法和口味存在着不同的变体。
南京牛运霞水饺
视频内容：
作为南方人，你知道馄饨与云吞有什么区别吗？牛姐告诉你！水饺培训 餐饮创业 饺子店
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