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鲍鱼怎么清洗(如何正确清洗鲍鱼,让您安心食用)

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如何正确清洗鲍鱼,让您安心食用

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2条回答

蒲贵娅

清洗鲍鱼的步骤如下:


1.如有需要,先将鲍鱼去皮。


2.将鲍鱼洗净。


3.用刀刮去鲍鱼的内脏和神经。


4.将鲍鱼泡在淡盐水中约30分钟。


5.最后清洗干净即可。


注意事项:


1.清洗鲍鱼时要使用鱼肝油或菜油等润滑剂,以免刮伤刮坏。


2.饮用料酒对去腥有很好的帮助作用。


3.清洗完毕后,应及时处理鲍鱼,不要久置,以免影响口感。

中国烹饪大师郝振江

视频内容:

你还在用刷子清洗鲍鱼么?老郝这个小妙招一定得学会,这个方法省时省力又干净!海鲜 鲍鱼 清洗小技巧

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