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柠檬酸的作用和用途是什么(柠檬酸的作用及用途详解)
柠檬酸的作用和用途是什么(柠檬酸的作用及用途详解)
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问题描述：
柠檬酸的作用及用途详解
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祁爽彬
柠檬酸是一种有机酸，广泛应用于食品、医药、化妆品、清洁剂等方面。
在食品工业中，柠檬酸主要作为酸味剂、抗氧化剂和保鲜剂。它可以调节食品的味道、平衡食品中的PH值、延长食品的保质期。柠檬酸被广泛用于各种食品中，如碳酸饮料、果汁、糖果、酸奶、冰淇淋等等。
在医药工业中，柠檬酸的主要作用是作为药物的配方和生产工艺中的催化剂。柠檬酸可以在一定程度上促进药物的吸收，提高药效，还可以对加工过程进行催化作用，促进药物的生产。
在化妆品行业中，柠檬酸常常被添加到洁面乳、沐浴露、香皂、护发素等产品中，可以调节产品的PH值，使产品更加温和，对皮肤的刺激性更小，还可以起到保湿、美白等作用。
在清洁剂中，柠檬酸被广泛应用于厨房清洁剂、卫生间清洁剂、洗涤剂等产品中。因为它可以溶解铁锈、清除水垢和油渍，具有很好的脱垢和去污效果。
总之，柠檬酸在生活中具有广泛的应用和作用，成为了不可或缺的化学物质之一。
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