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芜菁和萝卜的区别(芜菁 VS 萝卜详细比较,看看它们的异同有哪些?)

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芜菁 VS 萝卜详细比较,看看它们的异同有哪些?

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章恒育

芜菁和萝卜都属于十字花科植物,它们的外形比较相似,是它们还是有一些区别的。


首先,芜菁比较适合生长在秋冬季节,而萝卜则适合生长在春季。其次,芜菁的根部比较大,而萝卜则根部相对较小。芜菁的颜色比萝卜更淡,有白色和紫色两个种类,而萝卜一般是红色的。芜菁口感较清脆,有一些淡淡的甜味,萝卜则往往较为辣鲜。


另外,芜菁有一些不同品种,包括油菜芜菁、黄花菜芜菁等等。这些不同品种的芜菁外形虽有差别,其特点仍是略带甜味,口感清脆。而萝卜有不少别样的做法,比如泡菜、炖菜、拌菜等等。


总的来说,芜菁和萝卜的区别在于生长季节、根部大小、颜色、口感等方面。不同的品种和做法会让它们有所区别。

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以后不要把叶子扔掉呀~ 干货 芜菁 营养 创作灵感

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