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什么是低温冷冻(低温冷冻技术详解,深度解析冷藏冷冻过程中低温的作用)
低温冷冻是一种将物品或食品存储在低于冰点的温度下的技术,以延长其保质期和保持其质量。通常,低温冷冻分为两种类型:快速冷冻和慢速冷冻。快速冷冻是一种将食品快速冷冻到极低的温度,如-30℃以下,以有效防止...

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