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花胶是什么(花胶是一种什么食材?探究其来源营养与功效)
花胶是从鱼类中提取的一种食材,主要由鱼肌肤和鱼鳞中的胶原蛋白组成。花胶在中国南方地区被广泛应用于烹饪,尤其是在广东、福建等地的海鲜菜肴中。花胶是一种高蛋白、低脂肪的食材,含有丰富的胶原蛋白、氨基酸和多...

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