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生肉和熟肉是什么意思(肉品知识生肉与熟肉的区别及意义解析)
生肉和熟肉是指肉类在加工过程中的不同阶段。生肉是指未经过任何烹饪加工的肉类,呈现出一种原始的状态。熟肉则是经过一定烹饪加工,已经达到熟透、易于消化和安全食用的状态。肉品知识中,生肉和熟肉的区别主要在于...

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