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谁知道牛奶中的乳化剂是什么(揭秘牛奶中的乳化剂,了解它的成分及安全性)
牛奶中的乳化剂通常是卵磷脂、甘油酯类、蛋白质等物质。它们的作用是使脂肪分散均匀,并且防止乳脂分离。这些乳化剂的安全性得到广泛认可,已被证明可以安全食用。然而,有些人可能对其中某些成分过敏,因此需要遵医...

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