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巴氏杀菌和高温杀菌的区别(巴氏杀菌和高温杀菌的区别)
巴氏杀菌是一种低温杀菌方法,一般在60-85℃的温度下,持续15-30秒钟,杀灭大部分细菌和病毒。而高温杀菌则是在更高的温度下进行,一般在105-135℃的温度下,持续时间较短,只需几秒钟便可杀灭细菌...

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