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捣鱼刺是啥菜(了解捣鱼刺:营养价值菜品制作与食用技巧)
捣鱼刺是一种以捣鱼为主要原料的传统菜品,其制作过程需要将鱼除去骨刺后,与芹菜、豆腐等食材一同炒制而成。捣鱼刺的口感清淡爽口,具有一定的鲜味和嚼劲,是一道常见的家常菜。从营养价值的角度来看,捣鱼刺富含优...

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