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红曲米的制作方法(如何制作红曲米:详细步骤和要点)
红曲米是通过将一些特定的菌种附着在已经蒸熟的米粒上而制成的。这种米成为了一些特定的香料和色素,被用在中式糕点和传统食品上。以下是制作红曲米的详细步骤和要点:1.选择好米:需要选择有质量保证的优质大米。...

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