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酸奶和乳酸菌是一样的吗(酸奶与乳酸菌，有何区别？详解酸奶乳酸菌的关系)
酸奶和乳酸菌是一样的吗(酸奶与乳酸菌，有何区别？详解酸奶乳酸菌的关系)
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问题描述：
酸奶与乳酸菌，有何区别？详解酸奶乳酸菌的关系
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共2条回答
叶赫那娣磊
酸奶与乳酸菌是两个不同的概念。
酸奶是一种发酵的乳制品，主要由乳酸和其他细菌发酵而成，含有丰富的乳酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。酸奶是一种健康美味的食品，能促进肠道健康、增强免疫力、改善消化系统等多种功效。
而乳酸菌则是一种存在于酸奶中的细菌，是酸奶中最重要的发酵菌之一。乳酸菌能够将乳糖发酵成乳酸，降低酸度，使酸奶保持醇香可口的口感。此外，乳酸菌还具有很多其他的益处，如增强肠道免疫力、抗菌和抗病毒等功能。
因此，从这个角度来看，酸奶与乳酸菌的关系是密不可分的。乳酸菌是酸奶中最重要的成分之一，酸奶是人们摄取乳酸菌的重要途径之一。是酸奶并不等于乳酸菌，其中还包含有其他微生物和营养物质。
鹤立烟雨夫妇
视频内容：
今天一次说清楚酸奶和牛奶谁营养价值高，应该怎么选 牛奶 酸奶
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