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小火多少度(烹饪技巧：掌握小火温度，让菜品更美味)
小火多少度(烹饪技巧：掌握小火温度，让菜品更美味)
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问题描述：
烹饪技巧：掌握小火温度，让菜品更美味
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共2条回答
胡中颖
小火的温度通常在70℃-100℃左右，具体需要根据不同的菜品和烹饪时间进行调整。掌握小火的技巧可以使菜品更加均匀地受热，更好地保持菜品原本的风味和营养成分。在使用小火时，需要注意掌握好火候和烹饪时间，避免烧焦或煮烂菜品。同时，可以适当添加一些调味料和辅料来提升菜品的味道和风味。
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视频内容：
给厨房新手的火候秘籍～苏泊尔好物节 厨房好物 苏食器
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