首页
>
海茄子怎么做好吃呐(实用分享如何制作美味的海茄子？)
海茄子怎么做好吃呐(实用分享如何制作美味的海茄子？)
| 2人回答
问题描述：
实用分享如何制作美味的海茄子？
全部回答
共2条回答
葛佳友
海茄子是一道美食，做法简单，口感鲜美。以下是制作海茄子的步骤：
1. 准备材料：茄子、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、花椒油、料酒、清水、玉米淀粉。
2. 茄子去皮，切成长度大约为5cm、宽度为1.5cm的段。涂上适量的植物油。
3. 开火，将煎锅烧热后倒入植物油，将茄子段煎至表面金黄色，盛出。
4. 葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。
5. 开火，将炒锅放在炉子上，倒入适量植物油，加入葱姜蒜辣椒炒香。
6. 加入豆瓣酱炒出红油后倒入少量水，加盐糖醋生抽料酒和玉米淀粉，搅拌均匀。
7. 将炒好的酱汁倒在茄子上，加入花椒油拌匀即可。
此时的海茄子色香味俱佳，可以用来搭配米饭或者馒头食用。您可以根据自己的口味加量减量，制作出一份最适合自己的味道。
海锅爱造梦
视频内容：
跟着学做菜 葱爆海茄子 美食定格动画 海茄子的神仙吃法，制作简单，下饭YYDS
相关阅读精选
其它精选问题
玉米面条是一种经典的传统美食，做法简单，口感香辣可口。下面是制作玉米面条的简单易学做法：所需材料：玉米面、水、盐、油做法：1.取适量的玉米面，加入少量的盐，用水和面，揉捏成光滑的面团，放置15分钟。2...
榴莲糕是一道美食，制作过程相对简单，以下是制作方法：材料：榴莲肉500g，糯米粉100g，白糖50g，水适量步骤：1.准备榴莲肉，去皮去核，将肉切成小块备用。2.准备一个大碗，将糯米粉和白糖混合均匀。...
酥黄菜是一道地道的川菜，其做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。以下是它的制作步骤：材料：-酥黄菜心-豆瓣酱-蒜-姜-葱-盐-糖-料酒-生抽-鸡精-水淀粉-食用油制作步骤：1.酥黄菜心洗净切段，切段的大小...
鲟鱼的杀法(如何合理饲养鲟鱼并避免杀害？鲟鱼养殖知识)
2个回答
|
鲟鱼的杀法主要有人工屠宰和电击麻醉两种方式。其中，电击麻醉是一种比较温和的方式，对鲟鱼的伤害较少。在饲养鲟鱼时，需要注意以下几点：1.确定适宜的饲养环境：鲟鱼需要清洁、流动的水源，饲养环境应该有充足的...
猪头肉卤肉是一道传统的中式美食，制作时需要采用多种调料和配料，以下是一些实用的经典猪头肉卤肉的制作方法和配料：配料：猪头肉、冰糖、八角、桂皮、花椒、酱油、老抽、盐、料酒、生姜、蒜、青葱、香菜。步骤：1...