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酥黄菜的做法介绍(最新酥黄菜的做法教程易学易做，又好吃又营养)
酥黄菜的做法介绍(最新酥黄菜的做法教程易学易做，又好吃又营养)
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问题描述：
最新酥黄菜的做法教程易学易做，又好吃又营养
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共2条回答
冯裕姣
酥黄菜是一道地道的川菜，其做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。以下是它的制作步骤：
材料：
- 酥黄菜心
- 豆瓣酱
- 蒜
- 姜
- 葱
- 盐
- 糖
- 料酒
- 生抽
- 鸡精
- 水淀粉
- 食用油
制作步骤：
1. 酥黄菜心洗净切段，切段的大小随个人口味而定。
2. 蒜、姜、葱切末备用。
3. 锅中放油，放入蒜末、姜末煸炒。
4. 加入豆瓣酱炒香，再加入鸡精、盐、糖、料酒、生抽调味。
5. 加入少量水开锅，把酥黄菜放入锅中煮熟。
6. 把酥黄菜捞出沥水，将豆瓣酱和少量清水调匀。
7. 把炒好的豆瓣酱倒入平底锅中，放入酥黄菜心翻炒。
8. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可盛出。
这道酥黄菜不仅易学易做，口感很好，营养很丰富，建议大家可以尝试一下。
厨房小笔记
视频内容：
这可能是最详细的酥黄菜教程了，大家给我点个赞吧，谢谢 美食教程 跟着大厨学做菜 美食创作人
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