首页
>
卤猪肝家常做法正宗卤猪肝怎么做(史上最全的卤猪肝家常做法，教你如何做正宗美味的卤猪肝)
卤猪肝家常做法正宗卤猪肝怎么做(史上最全的卤猪肝家常做法，教你如何做正宗美味的卤猪肝)
| 2人回答
问题描述：
史上最全的卤猪肝家常做法，教你如何做正宗美味的卤猪肝
全部回答
共2条回答
容烟玛
卤猪肝是一道传统的美食，做法简单，口感鲜美，营养价值高。以下是史上最全的卤猪肝家常做法：
材料：
猪肝500克、生姜适量、大葱适量、香叶适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、盐适量、油适量、水适量。
步骤：
1. 猪肝洗净后，切成小块，葱姜切末备用。
2. 在锅中加入适量油，烧热后放入姜末和葱末，煸炒出香味。
3. 将猪肝放入锅中，加入料酒翻炒几分钟。
4. 加入适量的清水，使其淹没猪肝。
5. 加入少量盐和糖，继续煮10分钟。
6. 倒入酱油，加入香叶， 煮15分钟左右。
7. 关火后让其浸泡半个小时，让猪肝充分入味。
8. 最后将卤猪肝取出，切成薄片即可。
卤猪肝做法简单，是要注意火候，卤猪肝的味道主要是由卤汁的味道决定的。所以在煮卤汁的时候，可以根据自己的口味适当调整盐、糖的用量。
美味小舍
视频内容：
卤猪肝的诀窍告诉你，猪肝鲜嫩又入味，好吃无腥味，超简单 美食创作人
相关阅读精选
其它精选问题
咖喱汤的做法(教你做正宗美味咖喱汤，口感丰富，鲜香可口)
2个回答
|
以下是咖喱汤的做法：材料：-鸡肉/牛肉/虾仁/豆腐等蛋白质食材300-400克（根据自己的口味选择）-洋葱1个-蒜3瓣-生姜一小块-番茄2个-咖喱粉3汤匙-肉桂棒1根-八角2个-丁香2粒-豆蔻2粒-香...
贴饼子是一道传统的北方特色小吃，做法简单，味道可口。以下是家常贴饼子的制作方法：所需材料：-面粉-水-盐-油制作步骤：1.准备面团：将面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团状。2.面团醒发：将...
这个问题需要更具体的信息，比如是什么类型的薄餐？是日式还是意式等等。若更详细的信息已经提供，请忽略此回答。...
土豆面条是一道传统的家常面食，是由土豆和面粉制作而成的，口感软糯，味道香浓，营养丰富。以下是制作土豆面条的家常做法：材料：面粉500克，土豆1个，盐少许，水适量。步骤：1.土豆去皮，切成小块，放入锅中...
自制酸菜的家常做法：材料：新鲜的白菜、大葱、姜片、辣椒（根据口味加）、盐、白糖步骤：1.先将白菜洗净，越大块的尽量撕成小片（不用太小），再在水中浸泡20分钟，洗净抖干水分。2.把白菜块全部放播放器量纸...