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菱角怎么剥壳简单(如何轻松剥去菱角的外壳)
菱角怎么剥壳简单(如何轻松剥去菱角的外壳)
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问题描述：
如何轻松剥去菱角的外壳
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共2条回答
瞿芸祥
菱角是一种非常营养丰富的食材，是剥壳却是让很多人头疼的问题。以下提供几种剥壳的简单方法：
1. 将菱角摆放在沸水中，浸泡一两分钟后，用筷子或勺子轻轻在菱角外壳处旋转几下，这样外壳会变得松散，剥壳就变得更加容易了。
2. 用刀子从菱角的两端切开，然后将菱角放入沸水中，焯水一下，待凉后轻轻一捏，外壳就能够轻松剥开了。
3. 将菱角放入微波炉中，用高火加热30秒钟，外壳会变得干燥，然后你只需要用手就能够轻松地将它们一层层地剥开。
记住，在削皮的时候要小心谨慎，以免切伤自己的手指。
莲姐私厨
视频内容：
菱角好吃壳难剥，一招教你快速剥壳，剥好壳的菱角米放冰箱速冻，可长期保存美食菱角家乡美食美食分享美食创作人 小助手
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