首页
>
大汤圆怎么煮(汤圆煮法如何煮出美味又软糯的大汤圆？)
大汤圆怎么煮(汤圆煮法如何煮出美味又软糯的大汤圆？)
| 2人回答
问题描述：
汤圆煮法如何煮出美味又软糯的大汤圆？
全部回答
共2条回答
葛翔威
大汤圆一般需要先将糯米粉和开水搅拌成团，然后分成小块，搓成圆形。将煮沸的水加入适量的冷水（比例1：3），放入汤圆，小火煮约5-10分钟，直至汤圆浮起来，捞出即可。如果想要汤圆更加软糯，可以在加入糯米粉的时候适量加入一些淀粉，用温水搅拌均匀，之后按煮法煮即可。
巧手小厨娘
视频内容：
煮汤圆，用冷水和开水煮是大错！教你3个小窍门，汤圆不破不露馅汤圆 煮汤圆 吃汤圆喽 芝麻汤圆 煮汤圆的方法 美食分享 美食创作人
相关阅读精选
其它精选问题
喝菠萝啤酒本身并不会导致发胖，是菠萝啤酒中含有的糖和酒精会提供能量，如果消耗的能量不足或者摄入的热量过高，就有可能导致发胖。就是说，喝菠萝啤酒是否导致发胖，与一个人的饮食习惯和运动量有关。因此，适量饮...
甜酒汤圆的烹饪技巧：1.首先准备好汤圆，一般情况下可以选择现成的汤圆或者自己动手制作。2.将适量水倒入锅中，加入适量的冰糖煮开。3.将汤圆放入锅中，转小火慢慢煮熟，掌握好时间，避免煮过头变硬。4.在煮...
根据一些厨师和食品专家的建议，秋葵焯水最好选用开水，而不是冷水。这是因为用开水焯水可以更快地切断秋葵的韧性，保留秋葵的鲜嫩口感。此外，热水有助于杀菌、清洁秋葵表面。当然，如果你更喜欢某种方法，可以适当...
炸汤圆要大火还是小火(炸汤圆：如何掌握合适的火候？)
2个回答
|
炸汤圆时，建议使用中火至大火，以确保汤圆炸至金黄色和脆口。保持适量的温度和时间很重要，以避免过熟或过生炸汤圆。可以通过试炸几个汤圆来了解合适的温度和时间。当汤圆浮起并变成金黄色时，即可捞出并沥干油份，...
煮汤圆最常用的方式是用热水煮，因为热水能帮助保持汤圆的形状和口感，并且能煮熟汤圆中的馅料。不过，用冷水煮汤圆是一种可行的方式，会让汤圆更加Q弹。最佳的方式取决于个人口感偏好和食用情境。如果希望汤圆更加...