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梨子糕的制作方法(梨子糕制作教程:如何制作美味的梨子糕?)

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梨子糕制作教程:如何制作美味的梨子糕?

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2条回答

姚杰艳

梨子糕是一道传统的中国甜点,主要材料是梨和糯米粉,口感软糯,味道香甜。以下是制作梨子糕的简单教程:


材料:


1. 梨子,去皮去核切成小块;

2. 糯米粉;

3. 清水;

4. 红糖、白糖适量。


步骤:


1. 将梨子块放入搅拌机中打成泥状;

2. 将糯米粉慢慢加入梨泥中,用手不断搓揉,直到成为均匀的面团;

3. 加入适量红糖和白糖,根据个人口味可适当增加或减少;

4. 在面团搓成条状后,切成小块;

5. 将小块梨子糕放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。


制作过程中,可根据个人口味添加其他材料,如椰丝、芝麻等,使梨子糕更加美味。


制作好的梨子糕可以放在冰箱中冷藏,口感更佳。

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