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酥饼的制作方法家庭版(如何在家制作美味的酥饼？家庭版制作方法分享)
酥饼的制作方法家庭版(如何在家制作美味的酥饼？家庭版制作方法分享)
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问题描述：
如何在家制作美味的酥饼？家庭版制作方法分享
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共2条回答
盛杰强
酥饼是一种流行的传统中国点心，制作方法相对简单，可以在家中自制。以下是一种家庭版制作酥饼的方法分享：
材料：
1. 面粉300克
2. 油60克
3. 糖70克
4. 温水适量
步骤：
1. 将面粉、糖混合均匀，在其中加入油，手工搓成沙粒状。
2. 慢慢地加入温水，搅匀成面团。
3. 将面团分成若干个小团，醒20分钟。
4. 面团醒好后，擀成厚度约0.5cm的薄片。
5. 用刀切成合适大小的饼。
6. 热锅冷油，将饼放入锅中，中小火慢慢煎炸。
7. 直到饼表面金黄色即可。
温馨提示：
1. 煎炸时火不要开得太大，否则易糊。
2. 煎途中，饼体会不响应变形，属于正常现象，稍稍拍打下即可。
希望以上方法可以帮到想在家中制作酥饼的朋友们。
青海圣康生物科技有限公司
视频内容：
传说中的酥饼来了，吃一口下去，又酥又脆，真的太幸福了，在我这个年纪还能吃到妈妈做的饭 美食教程 美食 在家做美食 妈妈的味道 面食
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