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牛棒骨汤的做法教程(怎么做牛棒骨汤？超详细的制作教程来啦)
牛棒骨汤的做法教程(怎么做牛棒骨汤？超详细的制作教程来啦)
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问题描述：
怎么做牛棒骨汤？超详细的制作教程来啦
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共2条回答
纪彬维
牛棒骨汤是一道美味营养的汤品，其制作方法如下：
所需材料：
牛棒骨1000g、姜3-4片、葱1根、料酒1汤匙、胡萝卜1根、清水适量、食盐适量、黑胡椒粉适量
步骤：
1. 牛棒骨放入水中焯水煮沸2-3分钟，捞起洗净并沥干备用；
2. 姜片和葱切成小段备用；
3. 胡萝卜切成小块备用；
4. 热锅冷油，将牛棒骨全部倒入煸炒1-2分钟，加入切好的姜和葱再翻炒一会儿；
5. 加入适量清水，料酒1坐汰去杂质，大火煮沸后转小火焖煮2-3小时；
6. 加入胡萝卜块，放一些食盐和黑胡椒粉，继续焖煮30分钟；
7. 尝一下汤的味道，加适量食盐调味，撇去表面浮油即可。
牛棒骨汤美味可口，营养丰富，滋补身体，对于疲劳、食欲不振、免疫力下降等问题都有良好的保健效果。
guoxiandao
视频内容：
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