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怎么煮鸡蛋不破(如何做到煮鸡蛋不破？四个小技巧必须掌握)
怎么煮鸡蛋不破(如何做到煮鸡蛋不破？四个小技巧必须掌握)
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问题描述：
如何做到煮鸡蛋不破？四个小技巧必须掌握
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共2条回答
何诚凡
答：要让鸡蛋不破，可以掌握以下四个小技巧：
1. 先将鸡蛋放入室温下的水中，再把水加热。这样可以避免鸡蛋受到突然的温度变化，减少爆裂的风险。
2. 煮鸡蛋的时间不宜太长，一般煮7-8分钟就可以了。如果要煮硬熟鸡蛋，可以将火关小，煮10-12分钟。
3. 熄火后，用冷水迅速冷却鸡蛋，这样可以让鸡蛋内部的压力释放，减少鸡蛋破裂的概率。
4. 在煮鸡蛋之前，可以在鸡蛋的顶端用针轻轻戳一个小孔，这样可以让鸡蛋内部的气体释放，减少鸡蛋破裂的风险。
美食小兮
视频内容：
鸡蛋别再水煮了，只需一张纸，1分钟煮一锅，鸡蛋不破皮老嫩适中 美食每天更新
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