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秋葵焯水用冷水还是热水(秋葵焯水选用冷水还是热水更适合?美食烹饪技巧分享)
根据一些厨师和食品专家的建议,秋葵焯水最好选用开水,而不是冷水。这是因为用开水焯水可以更快地切断秋葵的韧性,保留秋葵的鲜嫩口感。此外,热水有助于杀菌、清洁秋葵表面。当然,如果你更喜欢某种方法,可以适当...

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