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三杯鸡是哪三杯调料(三杯鸡的秘密:揭秘哪三杯调料是必备的)
三杯鸡是传统的台湾菜肴,其三杯调料分别是酱油、米酒和花雕酒。这三种调料的比例为1:1:1,因此得名三杯鸡。这款菜肴最重要的秘密在于选用新鲜的鸡肉和适量的调料,煮制时火候掌握得宜,并在烹饪过程中反复加入...

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