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板腱牛排怎么做好吃(如何制作美味可口的板腱牛排?打造下一顿完美的用餐体验)
板腱牛排怎么做好吃(如何制作美味可口的板腱牛排?打造下一顿完美的用餐体验)
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问题描述:
如何制作美味可口的板腱牛排?打造下一顿完美的用餐体验
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共2条回答
窦伟珊
制作美味可口的板腱牛排需要准备以下材料:新鲜的板腱牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黄油,以及一些新鲜的香草。
步骤:
1.先将牛排从冰箱中取出,室温下静置30分钟,使其达到室温,让牛排更容易入味。
2.然后将牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,轻轻按压使其牛排吸收调味料。
3.取一口浅平底锅,加入适量橄榄油,火力调至中火,加入黄油待其融化。
4.放入调味的牛排,每面煎约2.5分钟,直至两面呈金黄色和煎熟至所需的口感。
5.取出牛排,放到切板上,待其静置2~3分钟,让肉汁回归,增加肉质口感。
6.进行装盘,加入一些新鲜的香草装饰,增加食物美感。
7.品尝熟成的牛排,享受完美的用餐体验。
注意事项:牛排的煎熟时间可以根据个人口感进行调整,建议初次制作时适量调整,避免煎熟过度或不熟悉煎熟程度。
澳爸牛排
视频内容:
买了板健牛排还不会做?5分钟搞定餐厅级别牛排!美食推荐官 原切牛排 真材实料才能做出好味道
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