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炖猪脚汤的做法(炖猪脚汤的制作教程：让您在家也能享受美味)
炖猪脚汤的做法(炖猪脚汤的制作教程：让您在家也能享受美味)
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问题描述：
炖猪脚汤的制作教程：让您在家也能享受美味
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共2条回答
雷晴芸
炖猪脚汤是一道美味的汤品，制作起来非常简单。以下是基本的炖猪脚汤的做法：
材料：
猪脚 1-2只
姜 适量
蒜 多一些
料酒 适量
盐 适量
清水 适量
步骤：
1.猪脚洗干净，切成块，用开水焯一下，去掉血沫；
2.姜切成片，蒜切成末；
3.热锅冷油，将姜蒜炒香，倒入料酒；
4.加入猪脚块，再加入适量的清水；
5.小火慢炖，加盐调味，炖到肉酥烂即可。
炖猪脚汤不仅味道鲜美，而且富含营养。猪脚中含有胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。同时，炖汤的过程中，还会释放出胶原蛋白和其他营养物质，增加了汤的营养价值。在自家厨房里炖上一锅猪脚汤，既美味又营养。
留意，美食
视频内容：
猪蹄汤怎么做才好喝？大厨教你几个技巧，炖出的汤又香又白，收藏 美食分享 在家做美食
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