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一锅出的卷子是发面还是死面(如何用一锅快速制作卷子？发面与死面哪个更适合？)
一锅出的卷子是发面还是死面(如何用一锅快速制作卷子？发面与死面哪个更适合？)
| 2人回答
问题描述：
如何用一锅快速制作卷子？发面与死面哪个更适合？
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共2条回答
瞿梅新
一锅出的卷子既可以是发面可以是死面，具体要根据个人口感偏好而定。如果喜欢口感柔软的卷子，可以选择发面制作；如果喜欢口感稍微有些硬度的卷子，可以选择死面制作。
快速制作卷子需要准备好面粉、水和一些配料，将面粉和水混合后，加入配料（例如葱花、肉馅等），然后揉成面团、擀成饺子皮或者切成小段，用手或者筷子按一定动作滚动成卷子即可。
总之，无论是发面还是死面，制作卷子都需要一定的技巧和练习才能做出口感好、形状美的卷子。
兔子姐
视频内容：
有肉有菜有主食的一锅鲜美食趣胃計划 治愈系美食 美食
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